カルゲン肥料を用い、土づくりから丁寧に育てたコシヒカリです。健やかな生育を支える環境づくりにこだわることで、一粒一粒にしっかりとうまみと栄養素が蓄えられています。炊き上がりはふっくらとつややかで、お米本来のやさしい甘みと豊かな香りが広がります。毎日の食卓に寄り添い、和食をはじめさまざまなお料理と相性のよい、飽きのこない味わいです。

下写真はカルゲン米生産者の中西さん

　JA京都にのくにから仕入れた、丹波の豊かな自然に育まれたコシヒカリです。農薬の使用を抑え、寒暖差の激しい気候や澄みきった水に恵まれた環境が、お米の甘みとうまみを引き出しています。ほどよい粘りとやわらかな口当たりが特長で、毎日の食卓に自然となじむやさしい味わいです。和食をはじめ幅広いお料理によく合います。

　西日本を代表する品種として広く親しまれているヒノヒカリです。ほどよい粘りとしっかりした粒感のバランスがよく、あっさりとした中にもお米の甘みとうまみを感じられます。和食はもちろん、丼ものや炒飯など幅広いお料理にも合わせやすく、毎日の食卓で活躍するお米です。食べやすく、飽きのこない味わいをお楽しみください。

　京丹波の地域で収穫されたコシヒカリは、寒暖差の激しい気候のなか丹精込めて作られ、炊きあがりには豊かな味わいと芳醇な香りが楽しめます。冷えてもおいしさが損なわれないので、お弁当にも使いやすいこと間違いなしです。甘さが適度でどの料理にも相性がよく、主役としても脇役としても活躍します。

　生産量が限られ、一般にはあまり流通しないことから「幻の米」と呼ばれる希少なお米です。栽培には多くの手間と時間がかけられ、生産者のこだわりが一粒一粒に詰まっています。豊かな風味と奥深いうまみ、しっかりとした食べ応えがあり、いつものごはんを少し贅沢にしてくれます。特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもおすすめです。

　全国有数の米どころとして知られる魚沼で育ったコシヒカリです。豪雪地帯ならではの豊かな雪解け水と昼夜の寒暖差が、お米のおいしさを育みます。炊き上がりはふっくらと粒立ちがよく、甘み・粘り・香りのバランスに優れた味わいが魅力です。多くの人に長く親しまれてきたブランド米ならではの、豊かな風味をご家庭でお楽しみください。

　温暖な気候と吉野川水系の豊かな水に育まれた、徳島県産のコシヒカリです。太陽の恵みをたっぷり受けて育ったお米は、ふっくらとした炊き上がりと、自然な甘みが特長です。ほどよい粘りがあり、毎日の食卓はもちろん、和食から洋食まで幅広い献立によく合います。食べ飽きることのない、親しみやすいおいしさです。

　農薬や化学肥料の使用を抑えた特別栽培で、大切に育てたつや姫です。粒ぞろいが美しく、炊き上がりの白さと艶は、その名のとおり上品な印象を与えます。口に運ぶと自然な甘みが広がり、ほどよい粘りとしっかりした粒感が楽しめます。炊きたてはもちろん、冷めても食感が損なわれにくいため、お弁当やおにぎりにもおすすめです。